Какая самая первая пиццерия
Итальянская пицца является одним из самых любимых блюд по всему миру. Но мало кто задумывается о том, как и когда она появилась. В данной статье мы подробно рассмотрим историю итальянской пиццы, начиная с открытия первой пиццерии в мире.
- Где была открыта первая пиццерия в мире
- В каком городе открылась первая пиццерия
- Как называется самая первая пицца
- Когда и где появилась первая пицца
- Особенности первых пиццерий в мире
- Советы по выбору пиццы в итальянской пиццерии
- Заключение
Где была открыта первая пиццерия в мире
Первой пиццерией в мире считается Antica Pizzeria Port'Alba, которая была открыта в Неаполе в 1830 году. Она возникла на базарной площади, на которой находилось множество торговцев различных товаров, в том числе и продавцов выпечки. Именно здесь появились первые уличные пекарни, которые не только пекли хлеб, но и готовили итальянские пиццы.
В каком городе открылась первая пиццерия
Первая пиццерия в мире была открыта в Неаполе, столице региона Кампания, Италия. Неаполь известен не только своей пиццей, но и является родиной спагетти, лазаньи, каннеллони и других блюд итальянской кухни.
Как называется самая первая пицца
Первая пицца, приготовленная в Неаполе и проданная в пиццерии Port'Alba, называлась «marinara». В переводе она означает «морская» и приготавливалась из оливкового масла, помидоров, чеснока и орегано. Также в качестве начинки использовались моллюски и рыба, что позволяло добавить необычный вкус блюду.
Когда и где появилась первая пицца
Впервые пицца появилась в Неаполе в 1738 году, однако в то время это была всего лишь испеченная лепешка. С течением времени пиццерии начали добавлять в начинку различные ингредиенты, в том числе и помидоры, которые были завезены из Южной Америки в 1522 году. С сочетанием помидоров на итальянской пицце, которая уже тогда называлась «неаполитанской», ее вкус стал более интересным и насыщенным.
Особенности первых пиццерий в мире
Первые пиццерии в Неаполе были очень простыми и скромными. Классическая итальянская пицца была приготовлена из слоев теста, которое выдерживалось на противне из жаропрочного материала. Начинка для пиццы в те времена была очень простой и дешевой, и в нее входили лишь базовые ингредиенты: помидоры, масло, сыр, чеснок и орегано. Еще одна особенность первых пиццерий — это небольшой размер пиццы. Она была предназначена для быстрого перекуса, а не для полноценного приема пищи.
Советы по выбору пиццы в итальянской пиццерии
- Выбирайте заведения, где не предлагают слишком много разных видов пиццы. Они, скорее всего, не используют свежие ингредиенты и не смогут приготовить настоящую и вкусную итальянскую пиццу.
- Обращайте внимание на начинку. Она должна быть достаточно сытной, но не переборщите с количеством ингредиентов — это может негативно отразиться на вкусе блюда.
- Попробуйте выбрать пиццу с традиционными итальянскими начинками, такими как «маргарита», «карбонара», «капричоза» и т.п., чтобы почувствовать настоящий вкус итальянской кухни.
Заключение
Итальянская пицца — это блюдо, которое возможно любить бесконечно. Но чтобы насладиться настоящими итальянской пиццей, нужно знать его историю и особенности. Надеемся, что данная статья помогла вам лучше понять, как возникло это блюдо, и выбрать идеальное место, чтобы попробовать лучшую пиццу из самых лучших.
