Какие самые вкусные грузинские блюда
Грузинская кухня славится своим разнообразием и неповторимым вкусом. В этой статье мы представляем топ-10 самых вкусных грузинских блюд, которые вы обязательно должны попробовать, приехав в эту замечательную страну.
Топ-10 самых вкусных грузинских блюд
- Чакапули — это блюдо из курицы, тушенной с луком, чесноком и специями, подается с традиционным грузинским лавашем.
- Пхали — смесь из измельченных овощей, зерен и орехов, приправленная специями и уксусом.
- Баклажановые рулеты с орехами — рулетики из баклажанов, начиненные смесью орехов, чеснока и зелени, обжаренные на растительном масле.
- Лобио из красной фасоли — яркий овощной суп с красной фасолью, приправленный специями и зеленью.
- Остри — блюдо из баклажанов, картофеля и помидоров, тушенное с мясом и приправленное специями.
- Шкмерули — блюдо из жареного мяса, обжаренного с овощами и приправленного специями.
- Аджарский хачапури — традиционный дрожжевой хлеб с липким плавленым сыром сулгани, покрытый кусочками сливочного масла и разбитым сверху яйцом.
- Чурчхела — популярное грузинское лакомство, представляющее собой смесь из измельченных фиников, орехов и других сухофруктов, скрученных в длинные жгуты.
- Чахохбили — одно из древнейших грузинских блюд из мяса и птицы, тушенное с овощами и приправленное специями.
- Сациви — блюдо из курицы или баранины, тушенное в кисло-сладком соусе с луком, чесноком и специями.
Какое самое популярное блюдо в Грузии
Хачапури — это «национальное блюдо» Грузии, идеальное согревающее средство для зимы. Этот традиционный дрожжевой хлеб по форме напоминает каноэ: в середину запекается липкий плавленый сыр сулгани, затем покрывается кусочками сливочного масла и разбитым сверху яйцом.
Выводы
Грузинская кухня предлагает широкий выбор вкусных и аутентичных блюд, которые обязательно стоит попробовать при посещении этой страны. В нашем топ-10 самых вкусных грузинских блюд представлены такие известные блюда, как хачапури, чакапули, пхали и другие. Не забудьте также попробовать популярное грузинское лакомство — чурчхелу.
FAQ
- Какие самые вкусные грузинские блюда стоит попробовать?
- Что такое хачапури и почему оно является популярным блюдом в Грузии?
- Какое грузинское лакомство часто продается на улицах?
- Какие особенности грузинской кухни выделяют ее среди других кухонь?
