Что нашли в пельменях Мираторг
На прошлой неделе Роскачество обнародовало данные о сальмонелле, листерии и кишечной палочке, найденных в некоторых пельменях. В связи с этим, на Telegram-канале «Маликов» появилось видео, где белгородец вернулся в магазин с опарышами, найденными в пельменях Мираторга. Корреспондент Бел. Ру обратился в компанию за комментарием по этому вопросу.
- Что было обнаружено в пельменях
- Комментарии компании
- Что за мясо используется в пельменях
- Что такое пельмени Классика Категории А
- Подробные советы
- Выводы
Что было обнаружено в пельменях
Сальмонелла, листерия и кишечная палочка была найдена в пельменях марок “Горячая штучка”, “Мясной дворик”, “Сибирская коллекция”, “Рестория” и “Тураково”. Некоторые виды этих бактерий могут вызвать брюшной тиф, менингит и другие заболевания. Кишечную палочку обнаружили в “Останкинских традиционных”, “Стародворье” и “Ложкарёве”.
Комментарии компании
Компания Мираторг сообщила, что полностью сотрудничает с контролирующими органами и предлагает своей аудитории безопасные продукты. Как сообщил представитель компании, все продукты Мираторг проходят сертификацию по системе добровольной сертификации пищевой продукции. Каждый этап производства строго контролируется, начиная с выбора себестоимости и заканчивая конечным продуктом, который сравнивается с образцом промышленного стандарта.
Что за мясо используется в пельменях
Для создания вкусных пельменей требуется правильный фарш. Лучшим фаршем является смесь из двух видов мяса, говядины и свинины, с пропорцией 50/50. Отруби из говядины, такие как кострец, огузок и лопатка, также играют важную роль при изготовлении вкусных пельменей. Они добавляют необходимый вкусовой профиль, придают текстуру и аромат вкусного продукта.
Что такое пельмени Классика Категории А
Пельмени Классика Категории А — это пельмени, созданные по ГОСТу, содержащие 80% МЯСА! Это высококачественные пельмени, приготовленные из самого свежего и натурального мяса. Компания Мираторг заявляет, что эта марка безопасна для потребителя и соответствует самым высоким стандартам качества.
Подробные советы
Важно убедиться в качестве и безопасности продуктов, которые мы потребляем. Использование небезопасных продуктов может привести к болезням и отравлениям, что может стать причиной большого количества проблем. Важно следить за качеством и происхождением продуктов, которые мы выбираем, и убедиться, что они были проверены на наличие вредных бактерий и вирусов.
Когда вы готовите пельмени дома, не забывайте о правильной смеси мяса. Смесь свинины и говядины 50/50 является идеальной для создания вкусного фарша для пельменей. Важно выбирать правильные отруби для создания нужного вкусового профиля.
Выводы
В этой статье было рассмотрено важное обнаружение бактерий в пельменях и комментарии компании Мираторг по этому поводу. Кроме того, мы рассмотрели, как правильно создавать фарш и какую роль играют отруби в создании вкусных пельменей. Важно следить за качеством продуктов, которые мы выбираем для своих блюд, и убедиться, что они бесплатны от вредных бактерий.
