Как должен храниться товар на складе
Хранение товаров на складе является важным этапом в цепочке логистики и снабжения. Правильное хранение обеспечивает сохранность товаров, их качество и долговечность. В данной статье мы рассмотрим основные принципы и рекомендации по хранению товаров на складе, а также особенности хранения различных видов продукции.
- Как правильно хранить товар на складе
- Оптимальные условия хранения
- Особенности температурного режима
- В чем состоит основное правило складского хранения
- Каким образом должны размещаться товары на хранение
- Выводы и рекомендации
- FAQ
Как правильно хранить товар на складе
Оптимальные условия хранения
Товары должны храниться в оптимальных условиях, которые подразумевают соответствие температуры и влажности идеальным показателям для каждого вида продукции. Для контроля этих параметров склады оборудуются термометрами и гигрометрами. В случае, если товары отсырели, их необходимо просушить и регулярно проветривать. Сыпучие товары следует перелопачивать, чтобы предотвратить слеживание и обеспечить равномерное распределение влаги.
Особенности температурного режима
Для различных видов продукции существуют свои оптимальные температурные режимы и уровни влажности:
- Овощи и фрукты: 0 — +17 °C, 90%
- Свежее мясо: 0 — +6 °C, 85%
- Свежая рыба: 0 — +2 °C, 90%
- Молочные продукты: +2 — +6 °C, 85%
- Яйца в коробках: +3 — +6 °C, 85%
- Хлебобулочные изделия: не менее 17 °C, 70%
В чем состоит основное правило складского хранения
Одно из главных правил хранения на складе — «чаще спрос — ближе к проезду». Это означает, что товары, пользующиеся повышенным спросом, следует размещать как можно ближе к проездам и зонам комплектации и отгрузки. Такое размещение позволяет сократить время на поиск и доставку товаров, что повышает эффективность работы склада.
Каким образом должны размещаться товары на хранение
Продукция на складе должна быть размещена таким образом, чтобы маркировка была обращена к проходу, что облегчает поиск и подбор товаров. Одинаковые товары лучше располагать на стеллажах по обе стороны прохода, что позволяет сократить путь перевозки. В случае, если для размещения всего груза не хватает ячейки, не поместившийся товар следует сложить в ту же секцию.
Выводы и рекомендации
Правильное хранение товаров на складе является ключевым фактором для обеспечения их сохранности и качества. Для этого необходимо соблюдать оптимальные условия хранения, учитывая особенности температурного режима и уровня влажности для различных видов продукции. Важно также придерживаться основного правила складского хранения — «чаще спрос — ближе к проезду» — и размещать товары таким образом, чтобы облегчить их поиск и подбор.
FAQ
- Какие оптимальные условия хранения товаров на складе?
- Какие особенности температурного режима для различных видов продукции?
- В чем состоит основное правило складского хранения?
- Каким образом должны размещаться товары на хранение?
