Как правильно есть Хенд ролл
Хенд роллы — это альтернатива обычным роллам, представляющие собой свернутые рулеты, укутанные в нори, с щедрой начинкой из рыбы или морепродуктов. Они весьма популярны в Японии и стали любимым лакомством для многих гурманов. В этой статье мы рассмотрим, как правильно есть Хенд роллы и другие виды японских суши, соблюдая этикет и рекомендации.
- Правильное употребление Хенд роллов
- Этикет употребления японских суши
- Правильное употребление суши палочками или руками
- Правильное употребление открытых роллов
- Выводы и заключение
- FAQ
- Как правильно есть Хенд роллы
- Как правильно есть японские суши по этикету
- Как правильно есть суши палочками или руками
- Как правильно есть открытые роллы
Правильное употребление Хенд роллов
Традиционно Хенд роллы едят руками, макая в соевый соус. Авторство первых Хенд роллов принадлежит японскому повару Ичиро Машита, который, работая в одном из ресторанов Лос-Анджелеса, решил преподнести гостям суши по-американски.
Этикет употребления японских суши
Настоящие японские суши принято брать руками, так как их делают маленькими, чтобы не нужно было откусывать по кусочку. Откусывать часть суши и возвращать остаток на тарелку считается дурным тоном. Идеальные суши должны легко помещаться в рот целиком.
Правильное употребление суши палочками или руками
Суши и сашими едят исключительно палочками. Откусывать кусок от суши или сашими — дурной тон. Их нужно класть в рот целиком либо разделить на тарелке, а уже потом есть. Так, нигири-суши разрешается разделить на рис и рыбу и употреблять по отдельности.
Правильное употребление открытых роллов
Чтобы правильно есть суши и роллы, прижимайте палочки между указательным и большим пальцами, а управляйте ими с помощью движений лишь указательным и средним пальцами. Обратите внимание на то, чтобы не использовать концы палочек, которые касались вашего рта, для общих блюд.
Выводы и заключение
Правильное употребление Хенд роллов и других видов японских суши требует соблюдения этикета и рекомендаций. Следуя представленным советам, вы сможете насладиться вкусом и аутентичностью японской кухни, сохраняя при этом уважение к традициям и культуре.
FAQ
Как правильно есть Хенд роллы
Хенд роллы едят руками, макая в соевый соус.
Как правильно есть японские суши по этикету
Настоящие японские суши принято брать руками, их не нужно откусывать, а есть целиком.
Как правильно есть суши палочками или руками
Суши и сашими едят исключительно палочками, не откусывая кусок, а класть в рот целиком или разделять на тарелке.
Как правильно есть открытые роллы
Прижмите палочки между указательным и большим пальцами, управляйте ими с помощью указательного и среднего пальцев, не используя концы палочек, которые касались рта, для общих блюд.