Какой российский ресторан получил звезду Мишлен
Гид Мишлен — это международная система оценки ресторанов, которая присваивает звезды лучшим заведениям по всему миру. Получение звезды Мишлен является очень престижным и свидетельствует о высоком качестве кухни и сервиса. В 2021 году семь московских ресторанов были отмечены этой высокой наградой, что говорит о росте уровня российской кулинарии и признании ее на международной арене. В этой статье мы рассмотрим, какие рестораны Москвы получили звезду Мишлен в 2021 году, и узнаем о шеф-поварах, которые стоят за успехами этих заведений.
Семь московских ресторанов, получивших звезду Мишлен в 2021 году
- Selfie — этот ресторан, возглавляемый шеф-поваром Анатолием Казаковым, известен своим современным и креативным подходом к русской кухне. Меню Selfie включает в себя блюда, сочетающие традиционные ингредиенты с новыми техниками приготовления, что делает его одним из самых интересных мест для гурманов в Москве.
- «Белуга» — ресторан, которым руководит шеф-повар Евгений Викентьев, предлагает своим гостям разнообразное меню, сочетающее классические блюда русской кухни с современными интерпретациями. «Белуга» является одним из лучших мест для тех, кто хочет попробовать настоящие русские деликатесы в современном исполнении.
- Grand Cru — возглавляемый шеф-поваром Давидом Эммерле, этот ресторан предлагает своим гостям высококлассную кухню, сочетающую французские традиции с современными трендами. Grand Cru славится своим обширным винным списком и профессиональным обслуживанием, что делает его идеальным местом для гурманов и ценителей вина.
- White Rabbit — ресторан, которым руководит шеф-повар Владимир Мухин, известен своим инновационным подходом к русской кухне и впечатляющим видом на Москву с 16 этажа. White Rabbit предлагает своим гостям меню, сочетающее традиционные ингредиенты с современными техниками приготовления, что делает его одним из самых интересных мест для гурманов в Москве.
- Selfie — этот ресторан, возглавляемый шеф-поваром Анатолием Казаковым, известен своим современным и креативным подходом к русской кухне. Меню Selfie включает в себя блюда, сочетающие традиционные ингредиенты с новыми техниками приготовления, что делает его одним из самых интересных мест для гурманов в Москве.
- Artest — ресторан, которым руководит шеф-повар Иван Березуцкий, предлагает своим гостям разнообразное меню, сочетающее классические блюда европейской кухни с современными интерпретациями. Artest является одним из лучших мест для тех, кто хочет попробовать настоящие деликатесы в современном исполнении.
- Biologie — возглавляемый шеф-поваром Еленой Красновой, этот ресторан предлагает своим гостям высококлассную кухню, основанную на принципах здорового питания и использовании свежих и натуральных ингредиентов. Biologie славится своим разнообразием вегетарианских и веганских блюд, что делает его идеальным местом для ценителей здорового образа жизни.
Выводы и заключение
В 2021 году семь московских ресторанов были отмечены звездой Мишлен, что свидетельствует о росте уровня российской кулинарии и признании ее на международной арене. Эти рестораны предлагают своим гостям разнообразное меню, сочетающее традиции и современные интерпретации, и демонстрируют высокий уровень кухни и сервиса. Получение звезды Мишлен является очень престижным и важным событием для ресторанов, поскольку это свидетельствует о том, что их работа была оценена на самом высоком уровне.
FAQ
- Что такое гид Мишлен? Гид Мишлен — это международная система оценки ресторанов, которая присваивает звезды лучшим заведениям по всему миру.
- Почему получение звезды Мишлен является престижным? Получение звезды Мишлен свидетельствует о высоком качестве кухни и сервиса ресторана, а также о его признании на международной арене.
- Какие рестораны Москвы получили звезду Мишлен в 2021 году? В 2021 году звезду Мишлен получили семь московских ресторанов: Selfie, «Белуга», Grand Cru, White Rabbit, Artest и Biologie.
