Как называется очень тонкий лаваш
Турецкий лаваш, иранский лаваш (сангак) и армянский лаваш — это разновидности плоского хлеба, который используется для приготовления различных блюд. В данной статье мы рассмотрим основные виды лаваша, а также разберемся с тем, чем он отличается от других видов плоского хлеба.
- Виды лаваша
- Маленький круглый лаваш
- Отличие лаваша и тортильи
- Другие названия лаваша
- Советы по выбору и хранению лаваша
- Выводы
Виды лаваша
Принято выделять два вида лаваша: армянский и грузинский. Армянский лаваш имеет более тонкую текстуру, чем грузинский, и часто используется для приготовления лаваш-роллов. Грузинский лаваш, в свою очередь, имеет более плотную текстуру и используется для приготовления хачапури и других блюд.
Маленький круглый лаваш
Лаваш бездрожжевой «Арнаут» круглый мини 200 г — это маленький круглый лаваш, который можно купить в Санкт-Петербурге по цене 69 ₽ с доставкой из Яндекс Лавки. Он идеально подходит для приготовления закусок и лаваш-роллов.
Отличие лаваша и тортильи
Тортилья — это мексиканский вид плоского хлеба, который используется для приготовления буррито. Текстура тортильи более плотная, чем у лаваша. Пита — это греческий круглый плоский хлеб, который выпекается из обойной или цельнозерновой муки. Он используется для приготовления гироса.
Другие названия лаваша
Лаваш также известен под другими названиями в разных странах. В Иране, Афганистане и в Средней Азии он известен как «сангак». В англоязычных изданиях он часто называется «армянский ломкий хлеб», «армянская лепешка», «ломкий хлеб» или «параки».
Советы по выбору и хранению лаваша
- При покупке лаваша обращайте внимание на его свежесть. Хороший лаваш должен быть мягким и гибким.
- Лаваш лучше всего хранить в пакете из пергамента или в пластиковом пакете в прохладном и сухом месте.
- Если лаваш стал твердым, его можно размягчить, накрыв его влажной тканью и разогрев его в микроволновой печи на несколько секунд.
Выводы
Лаваш — это плоский хлеб, который используется для приготовления различных блюд. Существует несколько разновидностей лаваша, каждый из которых имеет свои особенности. Лаваш можно использовать для приготовления закусок, лаваш-роллов, доннер-кебаба и других блюд. При выборе и хранении лаваша важно обращать внимание на его свежесть и правильно хранить.
